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一碗水的容量是多少

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常常見於中藥方及烹飪食譜內說用多少碗水，哪一碗水是指多少容量？

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有定議ga 圖片參考：http://hk.yimg.com/i/icon/16/3.gif !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 一碗水的容量是200cc 一碗=1杯(cup) =8安士(oz)=200毫升(ml) (*1安士(oz)=25ml) 建議去買個量杯 ~ 10店有 ~ 量杯上有得睇杯,ml,cc ~ 好方便嫁 ~ 圖片參考：http://www.joycekitchen.com/image/utensil2-a.gif 重量換算表 1安士(oz) 28.35克(g) 1兩(tael) 37.8克(g) 1磅(lb) 454克(g) 16安士(oz) 1斤(catty) 605克(g) 16兩(tael) 1公斤(kg) 1,000克(g) 2.2磅(lb) 圖片參考：http://www.joycekitchen.com/image/banner84.gif 容量換算表 1量杯(cup) 8安士 16湯匙(tbsp) 240毫升 1湯匙(tbsp) 15 c.c. 3茶匙(tsp) 1茶匙(tsp) 5 c.c. 1/3湯匙(tbsp) 1/2茶匙(tsp) 2.5 c.c. 1/4茶匙(tsp) 1.25 c.c. 1兩(tael) 30毫升 1品脫(Pint) 470毫升 1夸脫(Quart) 950毫升 2品脫 1量杯粉末(cup of power) 4安士圖片參考：http://www.joycekitchen.com/image/banner84.gif 焗爐溫度換算表華氏(oF) 攝氏(oC) 250 120 275 135 300 150 325 165 350 180 375 190 400 205 425 220 450 230 475 250 500 260 600 320 圖片參考：http://www.joycekitchen.com/image/banner84.gif 烤爐溫度比較表華氏(oF) 攝氏(oC) 煤氣慢火 250-300 135-150 1-2 中火 375 180-190 3-4 中熱火 400 200 5 熱火 425-450 200-230 6-7 猛火 475-500 240-260 8-9 圖片參考：http://www.joycekitchen.com/image/banner84.gif

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